4月11日消息，日前，人人湘在霄云路店舉辦9場未來餐廳首發活動，其在首發儀式上發布了春季新品“筒骨鮮香粉”，并表示人人湘未來餐廳的“香橙智能餐廳整體解決方案”近期將對餐飲行業開放。

據悉，未來餐廳的大堂與后廚由餐廳中央的一條“人”字型傳送帶連接，餐品都將通過這條傳送帶由后廚送至前廳，消費者自助取餐就餐后，再由吧臺下方的傳送帶進行餐具回收。傳送帶兩邊設有取餐口以及用餐吧臺，在餐桌下方配有兩用充電器。

未來餐廳“人”字傳送帶出餐

億邦動力網了解到，人人湘目前可提供微信、支付寶、點餐機三種點餐方式的選項，支持微信支付、支付寶支付、銀行卡輸密支付、銀行卡NFC閃付、Apple Pay等主流支付方式，同時，新系統還添加了“找人代付“等社交功能。

人人湘創始人劉正介紹，人人湘此次系統的最大特點就是將消費場景與用餐場景分離，消費者可隨時下單購買人人湘的產品，根據等待時間的提示信息合理規劃到店就餐時間，既能提升消費體驗又能提高餐廳的使用效率。

億邦動力網了解到，目前，人人湘霄云路店已實現無服務員、無收銀員、無采購員和無大廚。人人湘方面表示，近期將把這套“香橙智能餐廳整體解決方案”對全國餐飲行業開放。

“未來餐廳的核心是，重構傳統餐企成本結構和打破連鎖發展限制。”

據悉，互聯網餐飲品牌人人湘2014年6月完成數百萬人民幣天使輪融資，2015年1月獲得洪泰基金、英諾天使基金合投的pre-A輪融資，2015年9月獲得戈壁創投、英諾天使基金合投的2100萬A輪投資。2016年1月，人人湘在“螞蟻達客非公開股權融資平臺”募得600萬人民幣。